chili con carne
Denna anrättning går till såhär:
Bryn 900g nötfärs (eller för all del blandfärs) i lite smör och lite olja. Häv i två hackade gula lökar, en skivad morot och en hackad grön paprika. I med en burk cannellini-bönor och en burk mixed bean salad från Tesco. Två burkar Napolina-tomater, en burk Heinz Cream of Tomato Soup, 5 dl vatten och en skvätt vin om du har något stående. Chilipulver (mitt har cayennepeppar iblandat), tabasco och en skvätt Worcestershiresås. Sjud så länge du orkar, njut av dofterna och kolla att det inte blir torrt. Äts med sked och gärna färskbakat bröd - jag ska baka baguetter om en liten stund :-)
noodle soup for needy people
Jag sitter just nu i pyjamas med en ganska liknande skål framför och jösses vad opretentiöst och avslappnande det är!
"it's the humidity!!"
Jag, världens mest rakhåriga människa, har nu råkat på ungefär samma predikament...

Och då har jag just borstat ner det. Äsch :D jag klagar faktiskt inte, jag tycker att det är lite mysigt! Och så får ni den stora äran att se mig utan smink också, det har väl vissa av er gjort förr men ändå :-)
Ska strax pipa upp till Sainsbury's och köpa soppåsar - Tescomannen kommer imorgon, jag fick en £5-voucher på mailen igår och leveransen kostar £5.50 - då jag ska ha tolv liter bubbelvatten t.ex känns det rätt värt 50p att få det levererat till dörrn!
nio år
Nio år av lycka, misär, kärlek, hat, succéer, misslyckanden, vänner, saknad, fullföljanden, gemenskap, missförstånd och allt annat livet har att bringa.
Men jag tror farao i mig att jag är lyckligare nu än jag varit på många år.
get in!

Det tackar vi så allra mjukost för :D
TFIF
tiden går så fort
Helgen som gick var otroligt rolig, mini LJ-reunion & company på The Woodman i fredags med Kat & company, middag på Cilicia (ja, igen!) i lördags kväll följt av Match of the Day och The Football League Show hemma hos Cicci och Andy och på söndagen var vi på The John Baird och åt världens godaste roast dinner och såg när Newcastle gav Aston Villa på moppo. Med eftertryck. Vissa av oss i sällskapet tyckte att det var roligare än andra ;-) hängde i trädgården hos Cicci en stund efter och sedan kom hon över på kvällen och vi tittade på tramsiga YouTube-klipp och hängde. Jag har sagt det förut och jag säger det igen - det är helt underbart att ha en god vän så nära!
Annars har jag hittat Tre Kronor på YouTube vilket ställer till med min dygnsrytm för det är så otroligt lagom att krypa ner i sängen med innan läggdags, jag är på något i stil med avsnitt fem i första säsongen nu och herreGUD vad roligt det är att se och minnas. Vissa repliker kan jag innan de kommer fast jag inte kan ha sett dem på femton år, det är lite skumt.
Otroligt stressigt på jobbet just nu, det första jag gör när jag kommer hem på kvällarna är att köra igång jobbservern och det gillar jag egentligen inte - men det är väl bara fem veckor till, det kan jag ta. Dagarna är ju som de är och egentligen trivs jag ju bra med att det är dynamiskt och mycket på gång, men det är så mycket organisationsmässigt som fallierar för tillfället vilket irriterar mig något så vansinnigt men jag kan inte göra något åt det, förutom att tjata på dem som måste ta ansvaret. Det kommer väl - men det finns ju inte en chans att jag har tid att skriva mina styrelse- och kommittérapporter och göra analyser under vardagarna. Men det får gå, som sagt.
Nu blir det korv stroganoff och mexikanskt ris till lunch och jag tror bannemig att jag stänger av monitorn och läser en bok istället.
grr
Anyway. Djupa andetag, keep calm and carry on och som personen som berättade om det sa - det reflekterar ju mer på dem själva än någon annan...
testing testing
Jag trivs så bra i min lilla lya att det är inte klokt! Fortfarande en hel del plock och fix att ta itu med, en del att packa upp och en del att slänga / ge bort / sälja, men det får ta den tid det tar, just nu tar jobbet upp väldigt mycket av min tid och min hjärnkapacitet (idag satt jag till exempel med EN grej i nästan sex timmar för att ett av våra datasystem är så inkompetent) och det är ju inte mer än väntat denna tiden på året.
Mår i övrigt väldigt bra förutom ett par småsaker där man inte kan låta bli att undra hur puckade människor egentligen är och där man heller inte kan låta bli att bli lite besviken när man ställt upp med allt man har och riskerat en hel del för dem under lång tid och de ändå tror att de kan komma undan med att köra en kniv i ryggen på en fast de tror att man inte fattar det. Väldigt lite går obemärkt med mig, såpass kan jag säga. Men det är inget att slösa energi på, energinivån är rätt låg just nu och den jag har tänker jag enbart lägga på att leva mitt liv och ha det så trevligt som möjligt!
Imorgon kväll får jag träffa Kat för första gången sedan februari 2006 till exempel, fy vad roligt det ska bli! Hon bor i Australien och är ju inte här sådär överdrivet ofta, så det var perfekt timing att vi hinner ses just denna veckan. Lördag blir det Trocadero på dagen och sedan Highgate-besök med Cicci och Andy på kvällen. Söndag har jag medvetet låtit vara rätt fri, men jag misstänker att något roligt dyker upp på vägen dit :-)
Hoppas att alla har en underbar torsdag!
dagens citat
*headdesk*
tröttmössa
Lite sömnig kanske.
Igår kom jag hem och blev matad med underbar pasta Bolognese och vann stort i Trivial Pursuit. Alldeles perfekt på en onsdag kväll.
GT
Julies meddelande var "födelsedagen från den sjöhästar!" och Judys "födelsedagen! och jag hoppas du har en kaka!" - jag har ändrat på GT så att "happy birthday" åtminstone översätts med "grattis på födelsedagen" :D fast det kommer nog att ta sin lilla tid innan jag slutar att bara ropa "födelsedagen!"...
weehoo!
Har just fått rapport hemifrån att Virgin Media har fått igång mitt bredband - win! Telefonen kommer igång inom 5-7 dagar också.
Ikväll blir det middag på Cilicia på inråd av Cecilia - see what I did there? ;-)
another year over
Hittills känns 28 riktigt bra måste jag säga :-)
mobilblogg
42 minuter
42 minuter. Och fjorton (14) mailade telefonmeddelanden.
Måste jag svara i telefonen EN gång till den närmsta halvtimmen (om det inte är min egen, det gör ingenting) kan det mycket väl hända att jag slänger mig ut genom fönstret.
halleluja!
Döm om lyckan när Tara SMS:ade igår kväll och hade hittat den insmugen under en hylla i hennes gästrum! Jag har som sagt ersatt det allra mesta väldigt enkelt och billigt men ändå, hurra hurra hurra!
Flyttade alla mina saker i söndags eftermiddags och har sådan fruktansvärd träningsvärk i hela kroppen efter allt lyftande och skyfflande - fick packat upp en del igår kväll efter jobbet men jag var inte hemma förrän vid åtta så jag var lagom pigg då - det är bara att köra på i veckan så mycket jag orkar och sedan ägna största delen av helgen till att plocka. På torsdag blir det middag med Vivi men annars är veckan dedikerad till att få allt i ordning :-)
överraskning
Sedan kom Cicci över i några timmar, vi läste Top Tips (det bästa hittills - istället för att göra en gastric bypass kan man ha på sig ett smalt skärp under kläderna - om det stramar ska man genast sluta äta), drack lite vin, lyssnade på musik och snattrade. Det är mysigt att ha en god vän som nästan-granne!
disobedience
| James James Morrison Morrison Weatherby George Dupree Took great Care of his Mother, Though he was only three. James James Said to his Mother, "Mother," he said, said he; "You must never go down to the end of the town, if you don't go down with me." James James Morrison's Mother Put on a golden gown. James James Morrison's Mother Drove to the end of the town. James James Morrison's Mother Said to herself, said she: "I can get right down to the end of the town and be back in time for tea." King John Put up a notice, "LOST or STOLEN or STRAYED! JAMES JAMES MORRISON'S MOTHER SEEMS TO HAVE BEEN MISLAID. LAST SEEN WANDERING VAGUELY: QUITE OF HER OWN ACCORD, SHE TRIED TO GET DOWN TO THE END OF THE TOWN - FORTY SHILLINGS REWARD!" - Roald Dahl |
James James Morrison Morrison (Commonly known as Jim) Told his Other relations Not to go blaming him. James James Said to his Mother, "Mother," he said, said he: "You must never go down to the end of the town without consulting me." James James Morrison's mother Hasn't been heard of since. King John said he was sorry, So did the Queen and Prince. King John (Somebody told me) Said to a man he knew: If people go down to the end of the town, well, what can anyone do?" (Now then, very softly) J.J. M.M. W.G.Du P. Took great C/0 his M***** Though he was only 3. J.J. said to his M***** "M*****," he said, said he: "You-must-never-go-down-to-the-end-of-the-town- if-you-don't-go-down-with-ME!" |
lax-och spenatkalas

Igår var jag i valet och kvalet om jag skulle äta rester till middag eller laga till mina laxfiléer som behövde göras något med innan idag. Frös in resterna av köttfärssåsen, tar tonfisksalladen till lunch imorgon och gjorde en väldigt god middag istället :-)
En bädd av baby-bladspenat i en form, filéerna uppepå och så krydda med salt, svartpeppar, limejuice, vitlökspuré och en liten skvätt överblivet vitt vin. In i ugnen i kanske en kvart-tjugo minuter.
Under tiden - gör citronpotatis! Lätt som en plätt, färskpotatis i saltat vatten, pressa i saften från en citron och riv ner zesten från skalet. Koka som vanligt.
Mosade ihop två baby-avocados med lite finhackad gul lök, salt och limejuice att ha vid sidan av. Sjukt gott, lätt och relativt hälsosamt också!
Bäst av allt? En portion är lunch till idag :-) avocadogojset tog dock nästan slut så jag tar en klick turkisk yoghurt som sås istället.
we're moving, so moving
Igår lagade jag spaghetti och köttfärssås till ett helt kompani (allvarligt - jag åt en portion till middag igår, en portion till lunch nu, frös in två portioner imorse och har fortfarande minst en portion sås och två portioner spaghetti kvar. Jaja, det kunde vara värre, det blev i alla fall väldigt gott! Låg och läste skräptidningar i sängen tills jag somnade gott och vaknade imorse till ljudet av hällregn - underbart när man ligger i Världens Skönaste Säng™ och har det mysigt!
Har just ätit en halv påse rädisor och håller på att brinna upp i munnen - ska kanske försöka distrahera mig med att jobba lite grann så eftermiddagen går fort!
strawberry fields forever

Det gäller att hålla energin uppe när dagarna är långa och tuffa - jordgubbar är ett väldigt trevligt sätt att göra det på :-)
Jag är SÅ sugen på tonfisksallad att jag håller på att gå åt - ska gå strax och handla paprika, majs och dressing och sedan åka hem och göra en löjligt stor laddning så blir det smaskig lunch imorgon med.
monday monday
Igår fick bli en seeeeg morgon - min säng är den skönaste jag har legat i, allvarligt talat - och med nya kuddar och nytt täcke och nya lakan är den helt gudomlig! Äggröra till brunch, en tripp till Sainsbury's och sedan mer häng i Ciccis trädgård innan vi gjorde en liten exkursion till The Woodman på kvällen och sedan hem och lagade tacos! Det har jag inte ätit på flera år, men det är alltid gott. Blev en hel del över så jag sitter och smaskar på två tortillawraps (okej, ett i taget) med tacofärs och grönsaker till lunch. Yum!
Jag har världens goaste fåtölj och tvåsitssoffa i burspråksfönstret - jag har alltid velat ha en fåtölj man riktigt kan krypa upp i, och det kan man i den här. Jag ser redan fram emot mörka vinterkvällar med tända ljus, en god bok och en kopp te.
På söndag flyttar jag ut mina saker från gamla lägenheten, men jag ska dit på lördag och packa och fixa lite. Får se till att fixa lite lådor på vägen ner bara. Har fått ett kostnadsförslag från en flyttfirma som verkar helt resonabelt, plus att de bär allt och det är ju lite skumma trappor hos A som jag inte gillar att gå i ens om jag inte bär på en fjäder, så det är ju rätt praktiskt. Har mailat dem och kollat om de har någon ledig på söndag, sen eftermiddag / tidig kväll. De bär även in allting när man kommer fram - definitivt en added bonus!
Jag misstänker att jag måste göra mig av med ganska många böcker - mest "skräp" men även visst annat som jag garanterat aldrig kommer att läsa igen. Tänkte göra så att jag "annonserar" ut en lista på det jag vill bli av med så får först till kvarn det de vill ha, och gärna göra en liten donation till The Mark Taylor Fund i gengäld om de vill. Det känns väl som en rätt okej strategi?
