tips!
Jag var på Sainsbury's i eftermiddag, ungefär en och en halv timme innan stängning. Jag rekommenderar inte att ni gör detsamma på Halloween. Det var ett rent helvete, totalt knökat med folk och främst ungar som gallskrek om Halloween-grejer. Konstigt nog har inte en käft ringt på här ikväll i alla fall och nu börjar det väl bli för sent antar jag.
Vad som dock var mycket lyckat var att jag hittade en otroligt fin torskfilé för bara £2 (det fanns kolja också) - stor nog till tre portionsbitar och så är den linfångad (?) så det är sådan man kan äta med gott samvete!
Jag skar min i tre bitar, la på folie i en form, kryddade med salt, svartpeppar, dragon och dill förstås samt citronsaft och smör uppepå, en tomatskiva på varje bit, svepte ihop till ett paket och så in i ugnen i tjugo minuter. Serverades med en lite improviserad tagning på potatismos - jag bakade en jättepotatis men insåg ganska snart att det inte fanns en chans att jag skulle äta hela så jag gröpte ur den när den var klar och mosade inkråmet med gaffel i en skål, tillsatte lite smör, en liten skvätt matlagningsgrädde, salt och vitpeppar så blev det både tillbehör till middagen och till lunchlådan imorgon. SÅ gott, lätt, enkelt och relativt nyttigt också. Mjölken var slut, annars hade moset blivit ännu nyttigare.
Vad som dock var mycket lyckat var att jag hittade en otroligt fin torskfilé för bara £2 (det fanns kolja också) - stor nog till tre portionsbitar och så är den linfångad (?) så det är sådan man kan äta med gott samvete!
Jag skar min i tre bitar, la på folie i en form, kryddade med salt, svartpeppar, dragon och dill förstås samt citronsaft och smör uppepå, en tomatskiva på varje bit, svepte ihop till ett paket och så in i ugnen i tjugo minuter. Serverades med en lite improviserad tagning på potatismos - jag bakade en jättepotatis men insåg ganska snart att det inte fanns en chans att jag skulle äta hela så jag gröpte ur den när den var klar och mosade inkråmet med gaffel i en skål, tillsatte lite smör, en liten skvätt matlagningsgrädde, salt och vitpeppar så blev det både tillbehör till middagen och till lunchlådan imorgon. SÅ gott, lätt, enkelt och relativt nyttigt också. Mjölken var slut, annars hade moset blivit ännu nyttigare.
helg sweet helg
Jag somnade ett par timmar när jag kom hem från jobbet igår vilket resulterade i att jag inte sov på hela natten. På fullt allvar. Jag somnade först elva i förmiddags och sov till halv fem. Vad är det då! Så, det har blivit en stillsam lördag. Plockat hemma lite grann, ätit bagels med makrill i tomatsås och pratat med vänner. Samt tittat på Nile City 105,6 och Ensam Mamma Söker. Älskar web-TV!
Imorgon har jag inga större saker inplanerade heller, skulle behöva handla lite så det får jag ta mig för på eftermiddagen någon gång, moppa köksgolvet, slänga ut en massa gammalt skräp (inte sopor, alltså!) och förhoppningsvis får jag tid att prata lite med Ian, vi har inte hunnit med varann så mycket under veckan som gått. Han jobbar i och för sig 14 till 22 så vi får se.
Försöker tvinga mig att sitta uppe ett tag nu så att jag kan somna gott och förhoppningsvis vända rätt på dygnet lite grann nu - ni glömmer väl inte att ställa om klockorna!
Imorgon har jag inga större saker inplanerade heller, skulle behöva handla lite så det får jag ta mig för på eftermiddagen någon gång, moppa köksgolvet, slänga ut en massa gammalt skräp (inte sopor, alltså!) och förhoppningsvis får jag tid att prata lite med Ian, vi har inte hunnit med varann så mycket under veckan som gått. Han jobbar i och för sig 14 till 22 så vi får se.
Försöker tvinga mig att sitta uppe ett tag nu så att jag kan somna gott och förhoppningsvis vända rätt på dygnet lite grann nu - ni glömmer väl inte att ställa om klockorna!
blandade småhopp
Ligger hemma med halsinfektion och är hemskt glad att jag har YouTube som underhållning i sängen, har hunnit med typ hela Inbetweeners, Svensson Svensson och Sunes Sommar.
Plus lite annat skojigt...
Hoppas vara frisk nog att gå till jobbet imorgon, det här börjar bli ofantligt tråkigt.
Plus lite annat skojigt...
Hoppas vara frisk nog att gå till jobbet imorgon, det här börjar bli ofantligt tråkigt.
batman
Alltså jag kanske är övertrött men fy sjutton vad jag skrattar åt detta!
sommar i P1
Jo tack, jag vet att sommaren praktiskt taget är över men lyssna på underbara Johanna Koljonens sommarprat, herregud vad go hon är!
lugn lördag
Imorse vaknade jag klockan halv åtta, var vaken en stund och somnade sedan om i flera timmar. Otroligt skönt men vart tog dagen vägen?
Gick och handlade lite på eftermiddagen och håller nu på att tvätta och städa och fixa lite. Min tvättmaskin låter som sjunde världskriget vilket är lite mindre roligt (allvarligt - man kan inte prata med varann när den centrifugerar) men jag älskar att den har ett program som heter "uppfräschning" - jag har aldrig testat det men det är ändå roligt tycker jag.
Ikväll händer inget särskilt, jag är fortfarande trött trots allt sovandet, imorgon ska jag städa lite och på måndag kväll kommer Ian och stannar till torsdag :-) får se om jag kan ta något ledigt tisdag eller onsdag.
Vad gör ni i helgen?
Gick och handlade lite på eftermiddagen och håller nu på att tvätta och städa och fixa lite. Min tvättmaskin låter som sjunde världskriget vilket är lite mindre roligt (allvarligt - man kan inte prata med varann när den centrifugerar) men jag älskar att den har ett program som heter "uppfräschning" - jag har aldrig testat det men det är ändå roligt tycker jag.
Ikväll händer inget särskilt, jag är fortfarande trött trots allt sovandet, imorgon ska jag städa lite och på måndag kväll kommer Ian och stannar till torsdag :-) får se om jag kan ta något ledigt tisdag eller onsdag.
Vad gör ni i helgen?
minisemester
Igår klockan fyra gick strömmen. Jaha. Det började redan bli mörkt men jag tänkte ge det en stund, sådant brukar ju rätta till sig. Det gjorde det icke, så jag fick den stora äran att komma hem till Cicci, titta på X-Factor och äta världens godaste hembakta bröd med ost och grönsaker. Och dricka cola. Mmm!
När jag väl kom hem utgick jag ifrån att allt skulle vara fixat men ingalunda. Mörkret hade inte gjort mig något, jag skulle ju ändå sova - så länge strömmen var tillbaks imorse så jag kunde duscha och använda varmvatten - men det var så att det centrala brandlarmet, som sitter utanför min ytterdörr, hade kollapsat och pep non-stop. Hela natten. Eller ja, någon kom hem vid två och gjorde något så att det slutade pipa en liten stund men då satte de istället igång själva larmet, det var inte heller så kul, fast nu vet jag ju i alla fall hur det låter. Som en polissiren.
Strömmen kom tillbaks någon gång vid fyra och då somnade jag äntligen efter att kylskåpet slutat göra ljud ifrån sig. Klockan ringde fem. Yee-ha. Var på jobbet vid sju och gick vid åtta ikväll och är innerligt glad att jag är ledig i två dagar nu. Har en illvillig känsla av att jag kommer att bli inkallad av någon anledning men förhoppningsvis slipper jag. Det har varit tufft nog.
Och när jag kom hem hade tack och lov brandlarmet slutat pipa i alla fall så nu sitter jag i lugn och ro i sängen under täcket (det börjar bli kallt!) och ser fram emot att sova ut imorgon bitti. Det är svårt att funka i tretton timmar på jobbet utan ett ögonblicks sömn, mina ögon svider och jag ska nog läsa en bok istället för att sitta och titta på en skärm någon längre tid.
Imorgon får jag långväga besök framåt lunchtid, det ska bli fantastiskt, och på onsdag får jag äntligen träffa Karin för första gången sedan hon kom hem från sitt Afrikaäventyr vilket också ska bli fantastiskt.
Ha en glad vecka allihopa :-) jag hoppas bli bättre på att blogga igen nu när saker och ting har lugnat ner sig!
När jag väl kom hem utgick jag ifrån att allt skulle vara fixat men ingalunda. Mörkret hade inte gjort mig något, jag skulle ju ändå sova - så länge strömmen var tillbaks imorse så jag kunde duscha och använda varmvatten - men det var så att det centrala brandlarmet, som sitter utanför min ytterdörr, hade kollapsat och pep non-stop. Hela natten. Eller ja, någon kom hem vid två och gjorde något så att det slutade pipa en liten stund men då satte de istället igång själva larmet, det var inte heller så kul, fast nu vet jag ju i alla fall hur det låter. Som en polissiren.
Strömmen kom tillbaks någon gång vid fyra och då somnade jag äntligen efter att kylskåpet slutat göra ljud ifrån sig. Klockan ringde fem. Yee-ha. Var på jobbet vid sju och gick vid åtta ikväll och är innerligt glad att jag är ledig i två dagar nu. Har en illvillig känsla av att jag kommer att bli inkallad av någon anledning men förhoppningsvis slipper jag. Det har varit tufft nog.
Och när jag kom hem hade tack och lov brandlarmet slutat pipa i alla fall så nu sitter jag i lugn och ro i sängen under täcket (det börjar bli kallt!) och ser fram emot att sova ut imorgon bitti. Det är svårt att funka i tretton timmar på jobbet utan ett ögonblicks sömn, mina ögon svider och jag ska nog läsa en bok istället för att sitta och titta på en skärm någon längre tid.
Imorgon får jag långväga besök framåt lunchtid, det ska bli fantastiskt, och på onsdag får jag äntligen träffa Karin för första gången sedan hon kom hem från sitt Afrikaäventyr vilket också ska bli fantastiskt.
Ha en glad vecka allihopa :-) jag hoppas bli bättre på att blogga igen nu när saker och ting har lugnat ner sig!
